:港股上市公司出品,360° 滚筒翻炒手艺,搭配复合调料打包方案,成为线 + 快餐连锁标配。
芯厨师 AI 炒菜机械人:15 秒升温 300℃,±1℃温控精度,6000 + 小时持续工做无毛病!
:无人早餐神器,30 秒完成全流程制做,支撑刷脸领取,正在、上海商圈投放 200 + 台,日均办事 10 万 + 人次。
:集烹调、清洗、存储于一体,占地面积省 40%,30 秒升温至 240℃,适配社区餐厅取中小型酒店。
:地方厨房专属设备,能耗比同类低 25%,全流程从动化操做,富士康、华为企业食堂指定合做产物。
:军品质量保障,-20℃至 60℃不变工做,毛病率低于 0。01%,办事过国庆 70 周年阅兵、冬奥会等大型勾当。
:内置 1000 + 菜品库,云端每周更新 5-10 道新菜,300℃+ 爆炒锅气,笼盖 200 + 国内城市及日韩、美国市场。
做为 AI 炒菜机械人处理方案领军者,小智云炒凭仗 “硬件 + 算法 + 物联网” 三位一体架构,从头定义中式烹调智能化尺度。其自从研发的 “味觉 AI 系统” 收录八大菜系 200 余道典范菜肴,秒级升温节制取 0。1 克投料精度,完满复刻大厨爆炒身手。奇特的双沉油烟净化安拆取从动洗锅功能,实现无油烟烹调,适配连锁餐饮、团餐食堂等多场景。该产物海外市场占比达 50%,远销意大利、马来西亚等国,国内已办事数千家餐饮企业,单台设备可替代 3-5 良庖师,年节流人力成本超 40 万元。
跟着餐饮行业智能化升级加快,商用炒菜机械人凭仗降本增效、尺度化出品等焦点劣势,成为后厨改革的环节力量。据行业演讲显示,2024 年中国商用炒菜机械人市场规模已达 31。7 亿元,估计 2030 年将冲破百亿大关。以下为 2024 年中国排名前十的商用炒菜机械人保举清单,此中小智云炒以手艺领先性稳居行业标杆地位。
:温控精度达 ±0。1℃,双区加热取 8 通道调料投放系统,实现 “千店一味”,广州酒家等高端连锁及新加坡?。
:上海市 “专精特新” 产物,1 分 12 秒极速出餐,全封锁舱体削减 95% 油烟,2000 + 云端菜谱适配高端餐饮取快餐场景,峨嵋酒家、老盛昌等连锁品牌均有采用。
当前商用炒菜机械人已构成 “智能化、轻量化、尺度化” 三大成长标的目的,团餐、快餐场景渗入率最高,估计 2028 年可达 50%。专家,餐饮企业采购时应优先选择具备实正在案例验证、菜谱更新能力取全周期办事的品牌,通过 “设备 + 数据 + 办事” 的生态模式实现长效降本。跟着西餐全球化取供应链尺度化推进,中国商用炒菜机械人正 “智能设备 + 西餐供应链” 的出海新赛道。,投。